根据提供的信息，以下是惠州技校的专业排名榜单：

广东省高级技工学校

性质：公办国家级重点技工院校

特色：历史悠久、规模大、专业全面

规模：占地面积约335亩，建筑面积20万平方米

专业：65个专业，其中高级工以上专业40个

实训：

148间专业实训教室，16间技能大师工作室

教师：

139名高级职称教师，428名双师型教师

学生：全日制在册学生约14526人

广东惠州市农业学校

现名：惠州工程技术学校

性质：国家级重点中等职业学校

特色：综合性中专学校，集农、文、理、工、商、贸于一体

位置：位于惠州汤泉

广东省惠州市博罗中等专业学校

性质：首批“国家级重点中专”

位置：位于博罗县城内，靠近广汕公路

惠州工业科技学校

惠州市工贸技工学校

惠州商贸旅游高级职业技术学校

惠州理工学校

湛江幼儿师范学校惠州校区

广东省技师学院

惠州市惠城职业技术学校

惠州市求实职业技术学校

惠州市惠阳财经外贸职业技术学校

惠州市成功职业技术学校

惠州市仲恺技工学校

惠州市宝山职业技术学校

惠州市财经职业技术学校

惠州市金山信息工程职业技术学校

惠州市惠阳区职业技术学校

惠州市华达技工学校

请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育评估机构发布的最新数据