山东有多所专科院校开设烹饪专业，以下是一些知名的烹饪专业院校：

青岛酒店管理职业技术学院- 以培养烹调师、技师和烹饪管理人才为主，拥有良好的教育网络资源。

山东商业职业技术学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

山东旅游职业学院- 拥有大学式校园，环境优美，提供舒适的学习生活环境。

威海职业学院- 开设烹饪工艺与营养专业。

聊城职业技术学院- 提供烹饪相关专业教育。

青岛恒星科技学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

青岛求实职业技术学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

烟台文化旅游职业学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

德州职业技术学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

山东胜利职业学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

山东海事职业学院- 提供烹饪工艺与营养专业教育。

山东外事翻译职业学院- 提供烹饪相关专业教育。

济南职业学院- 提供烹饪相关专业教育。

潍坊职业学院- 提供烹饪相关专业教育。

山东新东方烹饪学校- 拥有多个校区，提供烹饪教育。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息