加拿大社会学专业的排名情况如下：

1. 多伦多大学 （University of Toronto）

2. 麦吉尔大学 （McGill University）

3. 不列颠哥伦比亚大学 （University of British Columbia）

4. 皇后大学 （Queen's University）

5. 蒙特利尔大学 （Université de Montréal）

6. 阿尔伯塔大学 （University of Alberta）

7. 西蒙佛蕾泽大学 （Simon Fraser University）

8. 渥太华大学 （University of Ottawa）

这些排名信息基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。社会学专业的毕业生在加拿大有多种就业方向，包括社会职能部门、政府机构、研究中心等。