在江苏高考的“3+1+2”模式中，“3”代表语文、数学、外语这三门必考科目。其中，语文和数学每门150分，外语包含听力考试30分，三门科目总分450分。

“1”是指在物理和历史这两门科目中选择一门作为必考科目。

“2”则是在化学、生物、政治、地理这四门科目中任选两门作为选考科目。

因此，在“3+1+2”的高考模式下，江苏考生面临的考试科目包括：

必考科目：语文、数学、外语

必选科目之一：物理或历史

选考科目：从化学、生物、政治、地理中选择两门

考生需要根据自己的兴趣和未来的职业规划来选择合适的科目组合。