在福州，如果你对厨师专业感兴趣，以下是一些提供厨师培训的大专院校：

1. 福建幼儿师范高等专科学校

2. 福建轻工职业技术学院

3. 福建信息职业技术学院

4. 福建商业高等专科学校

5. 宁德职业技术学院

6. 福建艺术职业学院

此外，还有一些专业的烹饪学校提供厨师培训，例如：

福建新东方技工学校

福州烹饪职业培训学校

福建新东方烹饪职业培训学校

请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的教学质量、师资力量、课程设置等，并根据自己的兴趣和需求做出选择。