桂林的机电类专业包括但不限于以下几个：

数控应用技术：

培养数控加工和数控设备操作人员与管理人员。

机电设备安装与维修：

涉及机电设备的安装、调试和维护。

汽车摩托车运用与维修：

包括汽车和摩托车的运用和维护技术。

模具设计与制造：

模具的设计和制造技术。

计算机及应用：

计算机相关的应用技能。

电子电器应用与维修：

电子电器设备的运用、维修和管理。

电器运行与控制：

电力系统设备的运行和控制。

工业机器人技术应用：

工业机器人的应用和维护。

新能源汽车运用与维修：

新能源汽车技术及其维护。

园林技术 和 林业生产技术：

与园林和林业相关的技术。

高速铁路乘务和 城市轨道交通运营服务：

与高速铁路和城市轨道交通相关的乘务和服务技能。

建筑工程造价和 工程测量技术：

与建筑工程相关的造价和测量技术。

电子商务和 计算机平面设计：

电子商务和计算机图形设计相关的技能。

运动训练：

与体育运动训练相关的专业。

这些专业涵盖了从基础的机电技术到较为专业的领域，如工业自动化、新能源汽车技术、以及和建筑、园林相关的技术。桂林的机电类教育机构提供全日制教育，并根据市场需求调整专业设置