沈阳大学的函授教育情况如下：

教育认可度

函授教育是国家承认的学历形式，可以在教育部网站中国高等教育学生信息网（学信网）查询。

国企可能承认，但私企和外企可能不完全承认，这取决于具体公司的政策。

专业设置

沈阳大学继续教育学院提供经济类、管理类、工程类、师范类和艺术类等多个本科专业和专科专业。

专业设置改革拓宽了教育服务领域，函授站（点）分布在国内多个省市（区）。

教育质量

尽管函授教育可能不如全日制教育，但任课教师与全日制学生没有区别，内容质量有保障。

入学相对容易，专业设置实用，学习形式灵活，适合在职人员提升学历。

学位获取

本科学生若满足一定条件（如外语等级证书、完成其他学科学分、论文答辩等）可以获得学士学位证书。

学习形式

函授教育允许学生自主安排学习时间，适合工作多年的上班族，可以更好地解决疑难问题，掌握考点。

其他观点

有观点认为，尽管东北大学是985学校，但其函授本科的含金量并不会因为学校品牌而增加，与其他学校的函授教育相比没有太大区别。

也有用户表示，只要按时完成作业和考试，毕业通常不会有问题，且毕业率相当高。

综上所述，沈阳大学的函授教育在认可度、专业设置、教育质量等方面具有一定的竞争力，适合在职人员提升学历。然而，其学历在私企和外企中的认可程度可能有限，且与其他学校的函授教育相比，可能没有本质区别。是否选择沈阳大学的函授教育，需要根据个人的职业规划和对学历的需求来决定