根据提供的信息，2024年陕西省生物工程专业的排名如下：

陕西师范大学- 生物科学专业排名第一。

延安大学- 生命科学专业排名第二。

陕西农业大学- 生物科学专业也有很好的评价。

西北大学- 生物科学专业同样受到认可。

陕西师范大学作为一所师范类综合性大学，在生物科学领域拥有丰富的教学和研究资源，优秀的教师团队和完善课程设置，为学生提供了全面掌握生物学基础理论知识和实践技能的机会。