在湖南，提供中药学专业专科教育的学校包括：

湖南中医药高等专科学校

始建于1959年，前身为株洲市卫生学校。

2004年升格为高等专科学校。

设有多个校区，包括株洲芦淞与云龙校区。

开设有中医学、中药学、药学等20个专业。

拥有丰富的教学和医疗科研设施。

永州职业技术学院

提供中药学专业教育。

湘潭医卫职业技术学院

提供中药学专业教育。

娄底职业技术学院

提供中药学专业教育。

常德职业技术学院

提供中药学专业教育。

湖南食品药品职业学院

提供中药学专业教育。

湖南环境生物职业技术学院

提供中药学专业教育。

益阳医学高等专科学校

提供中药学专业教育。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名和设置可能会根据教育部门的规定和学校的教学质量有所变动。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息