大学中光学专业的设置通常包括以下方向：

1. 光学工程

2. 光电信息科学与工程

3. 物理学（光学方向）

4. 激光技术

5. 光纤通信

6. 光存储

7. 光学信息处理

8. 光电显示

9. 光电测量

10. 光学遥感技术

这些专业方向涵盖了光学领域的多个方面，包括光学设计、激光原理和技术、导波光学、薄膜光学、光学材料与工艺、辐射度学和色度学、傅里叶光学、光学信息处理、非线性光学、量子光学、光通讯原理、计量、检测和传感技术等。

一些知名大学在光学工程领域表现突出，例如清华大学、北京大学、南京大学、厦门大学、中国科学技术大学、复旦大学、上海交通大学、中山大学、吉林大学、哈尔滨工业大学等。这些学校通常拥有雄厚的师资力量、先进的实验设备和优秀的科研能力，致力于培养卓越的光学专业人才