亚洲的王牌专业排名情况如下：

南京信息工程大学的大气科学专业

处于亚洲第一的位置。

被誉为“中国气象人才摇篮”。

香港大学的四大王牌专业

牙医学院：亚洲第一，世界第三。

教育学院：亚洲排名靠前。

建筑学院：亚洲排名靠前。

法律学院：亚洲第二。

南京大学的天文系专业

在全国高校天文学科评比中均排名第一。

四川大学华西口腔医学专业

传说世界第三，亚洲第一，虽无官方准确评分，但享有高声誉。

河南工业大学的粮食专业

被称为亚洲粮院，有“亚洲粮院”的美誉。

中国计量大学的计量标准化专业

在相关领域内有一定的国际影响力。

南方科技大学

理工科王牌专业包括物理学、计算机科学与技术等。

深圳大学

综合实力强，在QS亚洲大学排名中表现不俗。

日本东京大学的多个理工科专业

在世界大学专业排名前10名之列。

香港教育大学的教育硕士

亚洲第3，世界第16。

中国香港八所公立大学

在2024年QS世界大学学科排名中，多个专业处于全球百强。

以上信息根据最近的数据和排名整理而来，具体情况可能会随着时间和新的排名更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考QS世界大学排名或其他权威教育机构发布的最新数据