河下镇位于江苏省淮安市淮安区，根据提供的信息，以下是一些与河下镇相关的大学：

山东理工大学计算机科学与技术学院：

该学院曾经组织实践服务队赴河下古镇进行走访，以感受淮安的古老文化并弘扬恩来精神。

清华大学航天航空学院：

由副教授、博导由小川带队，进入河下古镇开展了掼蛋文化交流活动，并参观了当地的文化景点。

这些信息表明，至少有两所大学与河下古镇有文化或教育方面的交流或实践活动