清远市目前拥有的民办大学包括：

1. 广东碧桂园职业学院 - 专科层次的民办全日制普通高等学校。

2. 清远职业技术学院 - 以培养应用型人才为主，开设有护理、电子商务等专业。

3. 广东南方职业学院 - 以培养职业技能型人才为主，设有会计、市场营销等专业。

这些信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息