南江（假设为江苏省南京市）的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 金陵科技学院

2. 南京艺术学院

3. 南京特殊教育师范学院

4. 南京工程学院

5. 南京晓庄学院

6. 江苏警官学院

7. 南京警察学院

8. 江苏第二师范学院

9. 南京体育学院

10. 南京工业职业技术大学

11. 南京传媒学院

12. 三江学院

请注意，以上信息以教育部门公布的信息为准，具体名单和排名可能会有所变动。如果您需要最新的信息，请参考教育部门官方网站或其他可靠来源