江苏省内提供美术类专科教育的院校包括但不限于以下几所：

南京艺术学院：

作为国内知名的艺术院校，在美术教育方面拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量。

江南大学：

江南大学是设计名校，其美术设计专业是学校的特色专业，尤其在服装设计和工艺美术方面享有盛誉。

南京师范大学：

南京师范大学的美术专业是学校的王牌专业之一，美术学和设计学在学科评估中表现优异。

苏州工艺美术学院：

被认为是江苏省最好的艺术专科院校之一，对分数要求较高。

无锡商业职业技术学院：

提供包括艺术设计在内的多种专业教育。

南通职业大学：

在艺术设计方面有一定的教育资源和教学质量。

苏州经贸职业技术学院：

提供包括艺术设计在内的多种专业教育。

南京视觉艺术职业学院：

是一所新型艺术大学，与多个国家联合办学，拥有先进的教学设备和专业化教师队伍。

江南影视艺术职业学院：

提供包括影视动画、影视广告等在内的多个艺术专业方向。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息