在水产学硕考研中，以下几个专业相对来说较为热门，并且可能比较容易考取：

农业工程专业：

这个专业在水产养殖领域有深入的研究，涉及水产动物增养殖技术、现代渔业原理和技术等方面。

水产养殖学专业：

作为直接相关的水产养殖领域专业，它涵盖了水产动物的主要生物学特性、营养需要与饲料研制、水产经济动物增养殖技术等。

农业资源与环境专业：

这个专业在水产养殖领域也有较深入的研究内容，有助于理解相关背景知识和研究方向。

海洋生物学：

作为海洋学、水生生物学和水产养殖学的交叉学科，它主要研究海洋生物的生理生化、遗传发育、生态和物种多样性等，对于水产养殖考研来说，是一个较为容易考取的专业。

选择专业时，建议根据个人的兴趣和特长进行选择，因为只有对专业感兴趣并具备相应能力，才能在考研过程中取得好成绩。