李秀美是四川音乐学院著名的钢琴教育家，担任钢琴系副教授及硕士研究生导师。她不仅在钢琴教学上有着丰富的经验，还拥有科学和具有个人特色的教育方法。李秀美教授以其对钢琴教育事业的执着、忠诚和奉献精神，在教学上取得了显著的成就，并培养出了众多优秀的钢琴人才。她的学生在国际和国内的钢琴比赛中屡获佳绩，包括全国和国际比赛的冠军以及国际钢琴比赛的第三名。

李秀美教授还非常注重因材施教，尤其是在艺术表现方面启发学生，她认为技术训练应该服务于音乐表现，通过音乐带动技术会更有效。即便在退休后，李秀美教授依然继续致力于她热爱的钢琴教育事业，并持续对年轻一代钢琴家产生积极的影响。