根据提供的信息，江西的高考录取通知书发放时间如下：

本科一批：大约在7月15日左右发放。

本科二批：大约在7月20日左右发放。

专科：通常在8月中下旬发放。

录取通知书的发放流程一般需要1到4天，加上邮寄时间，从得知录取到收到通知书大约需要10到15天。考生可以在EMS官网查询录取通知书的状态。