农学专业主要学习以下知识：

基础理论：

包括植物学、动物学、土壤学、生态学、遗传学、生物化学、微生物学等。

作物生产技术：

涉及作物栽培、育种、病虫害防治、田间管理等。

动物生产技术：

包括畜牧业、渔业、家禽业等，涉及动物的生理特点、饲养管理、繁殖技术、疾病防治等。

农业资源利用：

水资源管理、土地资源利用、生物资源保护等。

农业环境保护：

减少农业生产对环境的影响，包括土壤污染控制、水体保护、大气污染防治等。

农产品加工与营销：

食品加工技术、市场营销策略、供应链管理等。

农业机械与自动化：

了解农业机械的工作原理、操作方法，以及如何利用现代信息技术提高农业生产效率。

农业政策与法规：

学习国家关于农业的政策导向、法律法规，以及如何在实际工作中遵守相关法规。

农学专业旨在培养具备生物科学、作物生产、遗传育种及种子生产与经营管理等知识，能在农业教学、科研、技术设计、推广开发、经营管理等方面工作的复合型人才