根据提供的信息，以下是阜宁县的一些公办职业学校：

阜宁县技工学校

类型：公办学校

地址：江苏省盐城市阜宁县胜利路

简介：国家首批星火远程技能培训项目执行单位，江苏省重点就业培训中心。

盐城工业职业技术学院

类型：民办学校

地址：江苏省盐城市解放南路285号

简介：提供函授大专成人教育。

盐城机械中专

类型：公办学校

地址：江苏省盐城市毓龙东路69号（市疾控中心向东200米）

简介：盐城市教育局直属全日制中等专业学校，实行全封闭、半军事化管理。

阜宁高等师范学校

类型：公办学校

地址：江苏省盐都新区高职园内

简介：创办于1920年，历史悠久的乡村师范，2005年升格为大专层次的五年制高等师范。

盐城工学院

类型：民办学校

地址：江苏省盐城市希望大道中路1号

简介：综合学校。

盐城卫生职业技术学院

类型：民办学校

简介：综合学校，但具体地址未提供。

盐城师范学院

类型：公办学校

地址：江苏省盐城市亭湖区江苏省盐城市开放大道50号（通榆校区）

简介：江苏省属公办高等师范本科院校。

请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议在前往或联系学校前进行最新信息的核实