在福建省，体育生可以考虑报考以下学校和专业：

师范类院校的体育专业

福建师范大学体育学院

泉州师范学院

三明学院

龙岩学院

漳州师范学院

莆田学院

体育职业技术学院

福建体育职业技术学院

其他综合性大学的体育特招生

集美大学体育学院

体育单招学校

集美大学集

福建师范大学

体育生通常需要在中考或高考前参加目标高校的体育加试，加试成绩与中考或高考成绩相加后，由高校进行择优录取。

请注意，以上信息以最新发布的招生简章为准，具体招生政策和条件可能会有变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息