西宁大学（现更名为青海理工大学）的专业设置如下：

1. 理学

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

地理科学

2. 工学

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

电子信息工程

计算机科学与技术

土木工程

水利水电工程

3. 农学

植物保护

动物医学

草业科学

4. 医学

临床医学

护理学

5. 经济学

经济学

金融学

6. 管理学

工商管理

市场营销

人力资源管理

公共事业管理

7. 法学

法学

社会工作

8. 文学

汉语言文学

英语

日语

9. 艺术学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询青海理工大学获取最新信息