江苏省拥有众多优秀的大专院校，以下是一些备受推崇的院校及其特色专业：

南京铁道职业技术学院

特色专业：城轨类、分段培养本科、订单班。

南京信息职业技术学院

特色专业：信息类、电子电工类，转本氛围好。

南京交通职业技术学院

特色专业：建筑类，订单班。

江苏经贸职业技术学院

特色专业：经贸相关专业，适合不想转本的学生。

江苏卫生健康职业技术学院

特色专业：护理、中医、针灸、医学影像。

南京旅游职业学院

特色专业：旅游相关专业，但空乘专业不推荐。

南京机电职业技术学院

特色专业：机电相关专业，适合过关门数不高且没有意愿转本的男生。

南京科技职业学院

特色专业：化工专业。

南京城市职业学院

特色专业：合格考过关门数不高，转本氛围较好。

江苏海事职业技术学院

特色专业：航海专业，适合不怕吃苦、耐得住寂寞的男生。

苏州职业大学

特色专业：理工类，竞争强，转本氛围好。

苏州经贸职业技术学院

特色专业：经贸相关专业，适合认为江苏经贸竞争力大的学生。

苏州卫生职业技术学院

特色专业：卫生相关专业，竞争压力大。

苏州农业职业技术学院

特色专业：农业类，转本氛围好。

苏州信息职业技术学院

特色专业：信息相关专业。

苏州工业职业技术学院

特色专业：数控、机电相关专业。

苏州工艺美术职业技术学院

特色专业：艺术类，省统考没有210分、小高考没有10合格不建议报名。

苏州健雄职业技术学院

特色专业：适合苏工业考不上的学生。

苏州工业园区服务外包职业技术学院

特色专业：适合想在苏州且合格考过关少的学生。

沙洲职业工学院

特色专业：理工类，主打专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校和专业时，建议结合个人兴趣、专业前景、就业情况等因素进行综合考虑。