大学语文专业主要包括以下几种：

汉语言文学：

这是最为常见的语文类专业，侧重于研究汉语文学，包括古典文学和现代文学。

汉语言：

这个专业主要研究汉语本身，包括语言理论、语言教学、文字学等方面。

对外汉语：

专注于对外汉语教学，教授非汉语母语的外国人学习汉语。

汉语国际教育：

与对外汉语类似，但更侧重于国际视野下的汉语教学。

华文教育：

主要针对海外华人子女或非汉语母语的海外学习者进行中文教育。

应用语言学：

研究语言在现实生活中的应用，如语言教学、机器翻译等。

古典文献学：

研究古代典籍和文献，包括文学、历史、哲学等方面的内容。

中文应用：

侧重于中文的实际应用，如公文写作、编辑等。

文学概论：

介绍文学的基本理论、概念和范畴。

应用文写作：

教授如何撰写各种实用文书。

古代汉语 与 现代汉语：

研究汉语的历史发展、语言结构、用法等。

古代文学、 现代文学、 当代文学：

分别研究不同历史时期的文学作品。

外国文学：

研究世界各地的文学作品。

比较文学：

对比不同国家和文化背景下的文学作品。

民间文学：

研究民间流传的文学作品和口头传统。

影视文学：

研究影视作品中的文学元素。

文秘：

培养从事文秘工作的能力。

广告文学：

研究广告中的文学创作和表现手法。

师范：

针对未来教师的教育，包括教育学、心理学等。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，可以在教育、出版、媒体、广告等多个领域找到工作。