湖南省大学排名如下：

第一梯队

国防科技大学

中南大学

湖南大学

这三所大学均为985、211大学，且为双一流大学。

第二梯队

湖南师范大学

湘潭大学

这两所大学不是985大学，但是双一流大学。

第三梯队

长沙理工大学

湖南农业大学

湖南科技大学

中南林业科技大学

湖南中医药大学

南华大学

湖南工业大学

湖南工商大学

吉首大学

湖南理工学院

这些大学是湖南省评选的“国内双一流建设高校”。

以上排名信息基于最近更新的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。