中考400分左右的学生在选择专业时，可以考虑以下一些热门和具有就业前景的专业：

机电一体化技术

综合性强，涉及机械、电子、计算机等技术。

就业范围广，可从事产品设计、制造、安装、调试、运行、维护和管理。

大数据与会计

结合传统会计知识与大数据技术。

培养财务数据分析、管理和审计人才。

电子商务

互联网普及和电子商务发展带来的热门专业。

培养网络营销、运营能力，适合电商平台运营、推广、客服等工作。

汽修专业

适合对汽车技术感兴趣的男生。

汽修行业需求量大，技术入门相对容易。

护理专业

人口老龄化加剧，医疗领域对护士需求增加。

注重专业技能、情感沟通、组织协调。

机械制造与自动化

传统行业中非常受欢迎，随着制造业转型升级，需求不断攀升。

电子信息工程

涵盖电路基础、信号处理、综合布线和数字信号等方面。

社会信息化程度提高，需求与日俱增。

学前教育专业

培养能在托幼机构从事保教和研究工作的教师。

航空乘务专业

为民航培养具备良好素质的空勤人员。

新能源专业

新能源是未来发展趋势，相关专业就业前景广阔。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也可以参考行业趋势和就业市场需求，选择既有前景又符合个人发展的专业。