上海中医药专科教育包括以下专业：

1. 中医学（5年制）

2. 中西医临床医学（5年制）

3. 中药学（5年制）

4. 中医康复（5年制）

5. 中医骨伤科（5年制）

6. 中医皮肤科（5年制）

7. 中医妇科（5年制）

8. 中医儿科（5年制）

9. 中医眼科（5年制）

10. 医学影像学（5年制）

其中，中医学、中西医临床医学和中药学为博士专业，其他为硕士专业。