中国航空研究院640所（上海飞机设计研究院）是中国商飞公司的设计研发中心，在民用飞机设计领域具有显著的专业实力和影响力。以下是对640所的综合评价：

专业实力：

640所在民用飞机设计领域拥有强大的科技队伍和研发实力，涉及多个专业领域，包括总体、气动、结构、强度、电子、电气、飞控、操纵、液压、自控、环控、标材、适航、可靠性、计算机等。

科研成果：

该所曾成功研制了国内迄今最大型的民用飞机——运十，并承担着国家重点工程ARJ21的研发设计任务。

教育培养：

作为航空研究院飞机设计专业硕士学位授予点，640所提供全额培养及生活补贴，具有良好的教育培养体系。

就业情况：

毕业生就业率高，薪资水平良好，工作环境轻松，并提供良好的福利待遇，如房贴、车贴和饭贴。

学校规模：

640所拥有11个研究室，并在上海龙华旅游城旁拥有宜人的科研环境。

荣誉与称号：

该所曾三次被评为“上海市文明单位”，荣获国家科委“金桥奖”等多项荣誉称号。

办学历史：

640所拥有悠久的办学历史，并在航空领域拥有深厚的学科积累。

对外合作：

在计算机等专业领域，640所注重对外合作，有利于学生接触前沿技术。

重大比赛成绩：

在相关的重大比赛中，640所也有获得奖项的记录，体现了其科研和学生的实力。

课程设置：

开设的课程合理，符合行业发展需求。

综上所述，中国航空研究院640所在民用飞机设计领域具有很高的声誉，并在科研、教育、就业等方面表现出色。