当前，选择学习的专业应该考虑社会发展趋势和个人兴趣。以下是一些建议：

厨艺

厨师是一个热门行业，特别是川菜，作为中国第一大菜系，学习川菜可以到成都等地深造。

旅游服务与管理

这个专业适合准备读中职的学生，西平县职业教育中心已经开设了这个专业。

计算机技能

互联网时代，计算机技能就业前景好，薪资高，发展空间大。

建筑专业

建筑专业也是一个有前景的领域，尽管竞争可能较大。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时也要关注专业的就业率和行业趋势。希望这些建议对你有所帮助，