根据提供的信息，以下是一些提供中餐烹饪专业的本科大学：

太原科技大学

本科专业：酒店管理、营养与食品卫生、烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测技术等。

山西财经大学

本科专业：酒店管理、食品科学与工程、烹饪与营养教育等。

山西农业大学

本科专业：食品科学与工程、食品营养与检测技术、烹饪与营养教育、酒店管理等。

太原理工大学

本科专业：食品科学与工程、烹饪与营养教育等。

武汉商学院

本科专业：烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等。

四川旅游学院

本科专业：烹饪与营养教育。

黄山学院

本科专业：烹饪与营养教育。

扬州大学

本科专业：烹饪与营养教育。

济南大学

本科专业：文化和旅游学院下设的食品科学与营养系相关专业。

河南科技学院

本科专业：相关专业中可能包含烹饪与营养教育。

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