吉首大学体育科学学院提供以下专业：

1. 体育教育专业

国家级一流本科建设专业

2. 武术与民族传统体育专业

该专业为湖南省特色专业

吉首大学的体育教育专业是国家级一流本科建设专业，体育学为湖南省国内一流建设学科和重点学科。学院拥有体育学一级学科博士学位授权点、一级学科硕士学位授权点以及体育硕士专业学位授权点。此外，还有国家民族体育重点研究基地等研究机构