蜂学专业属于动物生产类专业，主要作用包括：

蜜蜂饲养与管理：

培养能够进行蜜蜂饲养、管理和相关技术操作的专业人才。

蜜蜂遗传育种：

研究蜜蜂的遗传特性，进行蜜蜂品种的选育和改良。

蜂病防治：

掌握蜜蜂疾病的防治知识，保障蜜蜂健康。

蜂产品加工与贸易：

学习蜂产品的加工技术，进行蜂产品的贸易流通。

授粉服务：

利用蜜蜂进行授粉，促进植物繁殖，对农业生产具有重要意义。

生态保护和科学研究：

研究蜜蜂的生态习性，为保护蜜蜂资源和生态环境提供科学依据。

蜂学专业毕业生可以在农业企业、蜂业企业、科研机构、大专院校、食品加工和制药企业等多个领域从事专业技术和管理工作