盐城最近的一些大学包括：

盐城工学院

性质：省属全日制普通本科高校

层次：本科

特色：应用型特色鲜明，设有18个二级学院，79个本科专业，11个硕士学位授予点。

盐城师范学院

性质：省属公办本科院校

层次：本科

特色：拥有通榆、新长两个校区，18个二级学院，75个本科专业。

江苏医药职业学院

性质：专科层次的教育机构

盐城工业职业技术学院

性质：专科层次的教育机构

盐城幼儿师范高等专科学校

性质：专科层次的教育机构

明达职业技术学院

性质：专科层次的教育机构

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和排名情况可能会有所变动，建议访问各大学的官方网站或相关教育部门获取最新信息