淮安市拥有多所高等院校，以下是部分淮安的大学列表：

淮阴师范学院：

位于江苏省淮安市，是一所本科学校，以教师教育为主要特色。

淮阴工学院：

同样位于江苏省淮安市，是一所本科学校，提供多种教育层次和方式。

江苏电子信息职业学院：

位于江苏省淮安市，是一所专科学校。

江苏食品药品职业技术学院：

位于江苏省淮安市，是一所专科学校。

江苏财经职业技术学院：

位于江苏省淮安市，是一所专科学校。

江苏护理职业学院：

位于江苏省淮安市，是一所专科学校。

炎黄职业技术学院：

位于江苏省淮安市，是一所专科学校。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息