当前开设飞机维修专业的学校包括但不限于以下几所：

中国民航大学- 提供民航机务工程专业和民航电子电气专业。

南京航空航天大学- 拥有民航学院，提供与民航机务相关的专业。

中北大学- 提供飞机维修相关专业。

南京工程学院- 开设飞机维修专业。

上海理工大学- 提供飞机维修相关的教育。

武汉科技大学- 有飞机维修专业。

山东交通职业学院- 提供飞机机电设备维修专业。

潍坊工程职业学院- 同样提供飞机机电设备维修专业。

衡水职业技术学院- 开设飞行器维修技术专业。

曹妃甸职业技术学院- 提供飞机部件修理专业。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息