根据提供的信息，以下是2024年韶关学院的一些王牌专业和排名情况：

机械设计制造及其自动化

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均表现优异，是韶关学院的王牌专业之一。

专业介绍：研究工业机械装备及机电产品的设计、制造、运行控制到生产过程的企业管理，运用先进制造技术解决复杂技术问题。

计算机科学与技术

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：涉及计算机硬件、软件及网络的研究、设计、开发和维护。

化学

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究物质的组成、结构、性质及其变化规律，以及它们之间的关系的科学。

食品科学与工程

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究食品的物理、化学及生化性质及其食品加工原理的学科。

小学教育

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：培养能够在小学进行教育、教学工作的教师。

数学与应用数学

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究数量、结构、变化以及空间模型等概念，并应用于实际问题的解决。

体育教育

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：培养能够在各级各类学校从事体育教学、训练、竞赛组织等工作的专门人才。

汉语言文学

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究中国语言和文学的学科。

园艺

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治以及采后处理等技术的学科。

行政管理

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究政府机构和企事业单位行政管理理论与实践的学科。

通信工程

排名情况：在软科版和校友会版中国大学排名中均有良好表现。

专业介绍：研究通信系统的设计、建设、运行和维护的学科。

请注意，排名情况可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，请以学校最新公布的信息为准。