根据2024年最新的统计数据，山东地区的书法教育类大学排名如下：

山东艺术学院

山东艺术学院在书法学专业领域具有较高声誉，并在山东高校中排名靠前。

山东大学

山东大学以其卓越的学术实力、深厚的文化底蕴和广泛的国际影响力，在山东高校中稳居榜首，并在书法教育方面也有显著成就。

以上排名基于2024年最新的数据，具体情况可能会有所变动。