在江西省，开设畜牧兽医专业的大专院校有以下几所：

江西生物科技职业学院

综合性全日制公办高等职业院校

省级优势特色专业：畜牧兽医、水产养殖

江西农业工程职业学院

全日制公办普通高等职业学院

特色专业：畜牧兽医

吉安职业技术学院

综合性全日制公办高等职业院校

赣州职业技术学院

综合性全日制公办高等职业院校

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