云南大学的专业排名如下：

民族学- A+ 排名全国第2位

生态学- A 排名全国第3位

旅游管理- A 排名全国第6位

地质学- A 排名全国第6位

缅甸语- A 排名全国第3位

环境科学与工程- A 排名全国第5位

档案学- A 排名全国第5位

统计学- A 排名全国第5位

大气科学- A 排名全国第6位

地理科学- A 排名全国第6位

政治学与行政学- A 排名全国第5位

新闻学- A 排名全国第5位

物理学- A 排名全国第5位

生物科学- A 排名全国第15位

通信工程- A 排名全国第17位

法学- A 排名全国第5位

历史学- A 排名全国第18位

软件工程- A 排名全国第19位

化学- A 排名全国第19位

汉语言文学- A 排名全国第53位

思想政治教育- B+ 排名全国第6位

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。以上信息根据最近的数据整理得出，具体情况建议参考云南大学官方网站或相关教育评估机构的最新排名信息