在杭州，适合女生就读且评价较好的大专专业包括：

金融学专业：

金融类专业享有高声誉，注重实践教学，与金融机构合作提供实习机会。

设计类专业：

市内设计类专业就业广泛，女生的设计理念和沟通能力较强。

动画专业：

动画产业高速发展，人才缺口大，适合从事动画片制作、影视广告制作等工作。

法学专业：

尽管人才相对饱和，但具有名校背景和通过司法考试的专业人才仍有市场需求。

广播电视新闻学专业：

随着新媒体的兴起，该专业仍然重要，适合女生学习。

广告设计专业：

商品经济发展使得广告成为重要宣传工具，适合女生学习。

财务管理专业：

财务管理成为企业核心，适合女生学习。

工程造价专业：

沟通能力强，毕业后在咨询公司和施工单位有较多工作机会。

护理和助产专业：

技术性强，人才供不应求，工作稳定。

会计专业：

中小企业多，找工作相对容易，需要考取相关证书。

学前教育专业：

工作稳定，学习如何教授儿童。

酒店管理专业：

入门门槛低，适合学习外语，有广阔的发展空间。

烹饪加营养专业：

教授健康饮食，适合喜欢烹饪的女生。

老年服务与管理专业：

随着老龄化趋势，该专业有广阔的发展前景。

医学美容专业：

医学美容行业热门，适合对美容感兴趣的毕业生。

选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。希望这些建议能对你有所帮助，