剩余价值的计算遵循马克思的剩余价值理论，其基本公式为：

m = W - C - V

其中：

`m` 表示剩余价值（利润）；

`W` 表示商品价值，即生产商品所花费的全部劳动时间所创造的价值；

`C` 表示不变资本（固定资本），即用于购买生产资料（如机器、原材料等）的资本部分；

`V` 表示可变资本（劳动力资本），即用于支付劳动力（工人工资）的资本部分。

剩余价值是工人在生产过程中创造的、被资本家无偿占有的那部分价值，它反映了资本家对工人的剥削程度。