澳门大学的专业排名如下：

土木工程

电机及电子工程

软件工程

生物医药

金融

工商管理

教育学

文学

法学

葡萄牙语

会计

这些专业在各自的领域中有着较高的评价，并且根据不同的排名系统，如QS世界大学排名和U.S. News世界大学排名，澳门大学的一些专业如酒店与休闲管理、传播与媒体研究、计算机科学与信息系统以及药学专业也有不错的全球排名。

请注意，排名信息可能会随时间而变化，建议查看最新的排名数据以获得最准确的信息