化学专业中女生的比例因不同的教育阶段和课程而异。根据提供的信息，化学（师范）专业中男生较少，女生较多。例如，化学（师范）一个班男生大约只有10个左右，而女生则可能更多。这可能反映了社会对女性从事科学教育领域的鼓励，以及化学专业本身对性别多样性的接纳。

然而，化学工程与工艺专业的男女比例相对较高，约为7:3或8:2，表明男性在该专业中占比较大。

总体而言，化学专业中女生的比例在师范类专业中较高，而在工程类专业中则相对较低。选择专业时，建议基于个人兴趣和能力，而不受性别比例的影响