铁路系统对口的专业排名如下：

高铁乘务专业：

培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面的复合人才。

动车车辆专业：

专注于动车组的检查、维修等工作，是男生报考的热门选择。

轨道供电专业：

涉及铁路系统中的供电系统，要求具备电力相关知识，是技术密集专业。

通信信号专业：

负责日常的信号和设备的保养以及维修，入职门槛相对较低。

线路工程专业：

涉及铁路线路的规划、设计和施工，需要土木工程师。

这些专业在铁路系统中的就业前景较好，薪资待遇优厚，且具有较高的入行概率。