衢州学院的专业排名如下：

化学工程与工艺

排名情况：根据2023年校友会排名，化学工程与工艺在全国排名中位于第23位，属于中国一流应用型专业。

机械设计制造及其自动化

排名情况：根据2023年校友会排名，机械设计制造及其自动化在全国排名中位于第15位，属于中国顶尖应用型专业。

材料成型及控制工程

排名情况：根据2023年校友会排名，该专业在全国排名中位于第11位，属于中国一流应用型专业。

土木工程

排名情况：根据2023年校友会排名，土木工程在全国排名中位于第20位，属于中国一流应用型专业。

工程管理

排名情况：根据2023年校友会排名，工程管理在全国排名中位于第23位，属于中国一流应用型专业。

电气工程及其自动化

排名情况：根据2023年校友会排名，电气工程及其自动化在全国排名中位于第37位，属于中国一流应用型专业。

请注意，排名信息可能会随时间变化，请以衢州学院官方最新公布的信息为准。