在福建选择高职专业时，可以考虑以下几个方向：

技术性强、实践多的专业

医学类专业

工程类专业

会计专业

机械类专业（如数控、机电一体化、汽车维修等）

应用化学技术、工业分析与检验、油气储运等化工专业

就业前景好的专业

航海技术（福建船政交通职业学院）

安全技术与管理（福建船政交通职业学院）

汽车检测与维修技术（福建船政交通职业学院）

风景园林专业

计算机应用技术

电子技术应用

电子商务

舞蹈表演

专升本或专升本会更好的选择

计算机专业录取学校多，升学压力相对较小。

选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑。同时，关注专业的就业方向和行业发展趋势，选择有较好就业前景的专业。