开封的本科大学包括：

河南大学

类型：公办

层次：本科

简介：河南大学是河南省人民政府与中国教育部共建高校，入选世界一流学科建设高校、111计划、中西部高校基础能力建设工程。

河南开封科技传媒学院

类型：民办

层次：本科

简介：原名河南大学民生学院，从2022年开始，河南大学的注册地由开封转到了郑州，因此河南开封科技传媒学院成为开封唯一的本科学校。

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