河海大学的食堂饭菜总体评价是积极的。以下是一些关于河海大学食堂的特点：

菜品多样 ：食堂提供荤素搭配，口味涵盖南北风味，满足不同学生的口味需求。

价格实惠：

食堂不以营利为目的，有国家补贴，价格相对合理。

环境卫生：

用餐环境卫生良好，为学生提供了舒适的就餐环境。

特色菜品

南区食堂以口味较重的江苏小炒为特色，如羊肉汤面和肉夹馍等。

北区食堂则以清淡的家常菜为主，如清炒豆腐和烤鸭等。

性价比：

多数学生认为食堂的口味和性价比都不错，值得尝试。

变化与改进：

有学生反映食堂的价格有所上涨，但考虑到物价上涨的大环境，这一变化可以理解。同时，也有建议称校本部食堂相比江宁校区稍贵，但环境更好。

学生满意度：

常州校区的学生满意度很高，常年保持在90%以上。

需要注意的是，这些信息是基于不同时间点的用户反馈，食堂的菜品和服务可能会有所变化。如果你打算去河海大学食堂用餐，建议提前查看最新的用户评价或实地考察以获得最新信息