仙桃中学的学生在高考中表现优异，历年来有众多学生被国内外知名大学录取。根据提供的信息，仙桃中学的学生在高考中表现如下：

理科一本上线738人，文科一本上线63人，艺术传媒、新加坡留学、中科大少年班等共40人，一本上线总计841人。

过北大、清华最低录取控制线8人。

高考升学率稳居全省一流水平，历年高考上线人数中，上重点大学的占50%以上，上本科线的占80%，总上线率为95%以上。

其中上北京大学、清华大学、中国科技大学三大名校的年平均达15人以上。

因此，仙桃中学的学生可以考虑报考的大学包括武汉大学、华中科技大学等国内顶尖高校，以及其他“985”和“211”工程高校。这些信息表明仙桃中学的学生在报考这些学校时有较高的竞争力