当前，冷门专业的排名可能会随着时间和行业需求的变化而有所变动。以下是一些历史上被普遍认为较冷门的大学专业，这些信息可能有助于你了解当前或未来的冷门专业趋势：

矿物加工工程

就业方向：矿物分选加工、矿产资源综合利用等。

课程：物理化学、工程流体力学、选矿学等。

采矿工程

与矿物加工工程类似，涉及煤矿和其他矿产的开采。

造纸

工作环境可能较为艰苦，有潜在的安全风险。

化学工程与工艺

工资待遇一般，工作条件较为艰苦。

力学专业

综合性强，但可能面临就业竞争。

殡葬专业

社会对这个专业的认知可能较为负面。

哲学

需要深入研究，就业面相对较小。

博物馆学

博物馆数量不多，就业机会较少。

茶学

专业的知名度和就业率可能较低。

高尔夫管理

这个专业可能因为受众群体较小而显得冷门。

请注意，以上信息可能不完全准确或已经过时，因为专业冷热程度会随着社会需求和行业发展而变化。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及行业趋势进行综合考虑。如果你对某个专业感兴趣，可以进一步探索该领域的最新信息，以作出更为明智的选择。